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| 公开/私有: | 公开 私有 |
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保存至书单:
速冻食品 |
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题名/责任者:
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速冻食品 / 张敏编著 |
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ISBN:
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7-5019-2170-9 价格： ￥18 |
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语种:
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汉语 |
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载体形态:
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256页 ; 20cm |
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出版发行:
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北京 : 中国轻工业出版社, 1998 |
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主题词:
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食品冷加工-速冻保鲜 |
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主题词:
|
速冻保鲜-食品冷加工 |
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中图分类法
:
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TS205.7 版次： 3 |
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主要责任者:
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张敏 编著 |
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科图分类法:
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83.92 版次： 2 |
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索书号
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TS205.7/7 |
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标签:
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