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任发政
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任发政
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著者
任发政
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任发政[等]主译
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(荷)gerrit smit主编
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joseph
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任发政, 郑宝东, 张钦发主编
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任发政编著
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张昊[等]主编
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1.
乳蛋白及多肽的结构与功能
订购中
著者:
任发政
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2015.01
文献类型:
图书 , 索书号:
Q513/2
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2.
世界干酪文化鉴赏
订购中
著者:
董暮萤
任发政
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/1
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3.
食品包装学
已借5次.
订购中
著者:
任发政
郑宝东
张钦发
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2009.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS206/12
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4.
现代肉品加工与质量控制
订购中
著者:
Joseph Kerry
John Kerry
David Ledward
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2006.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/7
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5.
现代乳业加工与质量控制
已借1次.
订购中
著者:
Gerrit Smit
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2006.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/5
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6.
我国乳制品工业发展与展望
订购中
著者:
贺燕丽
出版社:
经济科学出版社
出版日期: 2010.12
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/56
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7.
食品包装学
订购中
著者:
张昊[等]主编
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2021.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS206/28=2
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