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	1.		发酵食品原理与技术已借5次. 订购中著者: 张兰威出版社: 科学出版社出版日期: 2014 文献类型: 图书 , 索书号: TS26/19 在馆信息图书信息概览图书目录
	2.		发酵食品工艺学已借5次. 订购中著者: 张兰威出版社: 中国轻工业出版社出版日期: 2011.6 文献类型: 图书 , 索书号: TS26/16 在馆信息图书信息概览图书目录
	3.		乳与乳制品工艺学已借3次. 订购中著者: 张兰威出版社: 中国农业出版社出版日期: 2006.2 文献类型: 图书 , 索书号: TS252.4/6 在馆信息图书信息概览图书目录
	4.		食品科学与工程英语已借3次. 订购中著者: 张兰威李佳新出版社: 哈尔滨工程大学出版社出版日期: 2003.1 文献类型: 图书 , 索书号: H31:TS/1 在馆信息图书信息概览图书目录
	5.		发酵食品工艺学订购中著者: 张兰威主编出版社: 中国轻工业出版社出版日期: 2022.9 文献类型: 图书 , 索书号: TS26/16=2 在馆信息图书信息概览图书目录

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