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1.
著者: 张志健
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2015.7
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.6/100
2.
食品安全导论 已借3次.
著者: 张志健
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: R155.5/24=2
3.
食品安全导论 已借7次.
著者: 张志健
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2009.4
文献类型: 图书 , 索书号: R155.5/24
4.
食品防腐保鲜技术 已借3次.
出版社: 科学技术文献出版社   出版日期: 2006.1
文献类型: 图书 , 索书号: TS205/39
5.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2018.1
文献类型: 图书 , 索书号: S632.3/9
6.
食品物性学 已借2次.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2018.11
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.7/6
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