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李亚蕾
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李亚蕾
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呈贡六层中文图书藏阅区
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主题
乳制品
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冰冻干燥
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研究
(1)
肉制品
(1)
食品加工
(1)
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著者
李亚蕾
(1)
李亚蕾编著
(1)
罗瑞明
(1)
罗瑞明[等]著
(1)
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出版日期
2015
(1)
2010
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
肉乳加工实用技术
订购中
著者:
李亚蕾
出版社:
宁夏人民出版社
出版日期: 2010.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/15
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2.
冷冻干燥技术原理及应用研究新进展
已借2次.
订购中
著者:
罗瑞明[等]著
出版社:
科学出版社
出版日期: 2015.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ028.6/24
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