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李汴生
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主题
微生物
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技术
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灭菌
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食品工艺学
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高等学校
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著者
李汴生
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李汴生, 阮征编
(1)
王如福
(1)
王如福，李汴生主编
(1)
阮征
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出版日期
2006
(1)
2004
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
食品工艺学概论
已借3次.
订购中
著者:
王如福
李汴生
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/26
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2.
非热杀菌技术与应用
已借1次.
订购中
著者:
李汴生
阮征
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004.9
文献类型:
图书 , 索书号:
Q93-33/4
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