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郑建仙主编
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1.
功能性糖醇
已借1次.
订购中
著者:
郑建仙
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ351.37/1
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2.
功能性低聚糖
已借1次.
订购中
著者:
郑建仙
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS245/1
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3.
现代功能性粮油制品开发
订购中
著者:
郑建仙
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/8
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4.
生物活性物质学
订购中
著者:
郑建仙主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2024.08
文献类型:
图书 , 索书号:
Q1/30
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5.
植物活性成分开发
已借4次.
订购中
著者:
郑建仙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005.6
文献类型:
图书 , 索书号:
Q942.6/1
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6.
高效甜味剂
已借1次.
订购中
著者:
郑建仙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.9/3
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7.
功能性食品生物技术
已借2次.
订购中
著者:
郑建仙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/15
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8.
现代新型蛋白和油脂食品开发
已借1次.
订购中
著者:
郑建仙
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/3
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9.
现代新型谷物食品开发
已借1次.
订购中
著者:
郑建仙
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.01/1
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10.
食品工程高新技术
已借1次.
订购中
著者:
高福成
郑建仙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/46=2
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