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马汉军
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1.
高压和热结合处理牛肉技术
订购中
著者:
马汉军
出版社:
科学出版社
出版日期: 2014.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/41
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2.
肉品科学英语材料选编
订购中
著者:
马汉军
康壮丽
出版社:
科学出版社
出版日期: 2017.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/46
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3.
零起点学办面制品加工厂
订购中
著者:
高海燕
马汉军
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/109
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4.
鹅肉嫩化及加工技术
订购中
著者:
高海燕
马汉军
出版社:
科学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/40
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5.
玉米加工品质及改良技术
订购中
著者:
曾洁
马汉军
出版社:
科学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.4/3
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6.
食品工艺学实验技术
已借5次.
订购中
著者:
马汉军
秦文
出版社:
中国计量出版社
出版日期: 2009.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1-33/2
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7.
基于冷鲜猪肉不同贮藏期的光谱特征解析及嗜冷腐败菌快速预测模型构建研究
订购中
著者:
何鸿举
马汉军
蒋圣启
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/8
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8.
鸡胴体喷淋减菌及冰温贮藏应用技术研究
订购中
著者:
赵圣明
王正荣
康壮丽
马汉军
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/9
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