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	1.		Water activity :: influences on food quality : a treatise on the influence of bound and free water on the quality and stability of foods and other natural products / 订购中著者: Rockland Louis B. Stewart George Franklin 出版社: Academic Press, 出版日期: 1981. 文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2-53/1 在馆信息图书信息概览图书目录
	2.		企业绩效测评精要已借3次. 订购中著者: G. T. 弗里德洛布 L. L. F. 施莱费尔 F. J. 普莱瓦出版社: 中国人民大学出版社出版日期: 2004 文献类型: 图书 , 索书号: F275.5/8 在馆信息图书信息概览图书目录

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