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Catering
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1.
图书、杂志、传单
已借1次.
订购中
著者:
Rob Cater
出版社:
龙辰出版事业有限公司
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
J524/68
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2.
净雅VI,引领中国餐饮业的标志性符号:净雅VI带给中国餐饮业的启示:Jingya VI produces inspiration for China's catering industry
订购中
著者:
刘波涛
出版社:
山东友谊出版社
出版日期: 2010.11
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/90
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3.
Professional catering :: cookery and kitchen practice /
订购中
著者:
Sutherland Douglas.
出版社:
cataloguing in Publication data,
出版日期: 1987.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/2
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4.
Catering handbook :
订购中
著者:
Edith and Hal Weiss
出版社:
Hasbrouck Heights,
出版日期: 1971.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972-62/1
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5.
Food preparation /
订购中
著者:
Clive F. Finch.
出版社:
Macdonald and Evans,
出版日期: 1984.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/6
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6.
有容乃大:辽宋金元时期饮食器具研究:Utsensils in Liao,Song,Jin and Yuan periods
订购中
著者:
韩荣
出版社:
江苏大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
K875.24/5
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7.
餐饮业职员英语口语大全
已借2次.
订购中
著者:
李雪
李铁红
范宏博
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2010.1
文献类型:
图书 , 索书号:
H319.9/1519
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8.
餐饮业HACCP实用教程
订购中
著者:
邹翔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005.6
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/13
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9.
邮轮餐饮服务双语实训指导
订购中
著者:
刘利娜
出版社:
大连海事大学出版社
出版日期: 2019.11
文献类型:
图书 , 索书号:
F590.7/35
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10.
应用Stata学习计量经济学原理
已借14次.
订购中
著者:
阿德金斯
希尔
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2015.10
文献类型:
图书 , 索书号:
F224.0/299
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