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Food nutrition
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1.
Journal of food biochemistry.
订购中
著者:
出版社:
Food & Nutrition Press, Inc.,
出版日期: 1977-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS/20
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2.
Journal of food processing and preservation.
订购中
著者:
出版社:
Food & Nutrition Press.
出版日期:
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS/21
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3.
Handbook of food colorant patents :
订购中
著者:
Francis
F. J.
出版社:
Food & nutrition press,
出版日期: 1986.
文献类型:
图书 , 索书号:
T-18/4
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4.
Composition of foods :: Beverages.
订购中
著者:
出版社:
出版日期: 1986.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/21
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5.
Dictionary of nutrition and food technology /
订购中
著者:
Arnold E. Bender.
出版社:
Butterworths,
出版日期: 1975.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1-61/1
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6.
Food protein chemistry :: an introduction for food scientists /
订购中
著者:
Regenstein
Carrie.
Kochen
Beth.
出版社:
Academic Press,
出版日期: 1984.
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ93/1
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7.
Biotechnology in food processing /
订购中
著者:
Harlander
Susan K.
LaBuza
Theodore Peter
出版社:
Noyes Publications,
出版日期: c1986.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/8
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8.
CRC handbook of naturally occurring food toxicants /
订购中
著者:
Rechc鈏gl
Miloslav.
出版社:
CRC Press,
出版日期: c1983.
文献类型:
图书 , 索书号:
R994.4/1
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9.
Shelf-life dating of foods /
订购中
著者:
by Theodore P. LaBuza.
出版社:
Food & Nutrition Press,
出版日期: c1982.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/2
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10.
Nutritional improvement of food and feed proteins /
订购中
著者:
Friedman
Mendel.
出版社:
Plenum Press,
出版日期: c1978.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.4-53/2
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