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Food service.
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主题
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著者
lattin, gerald w
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anderson charles
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charles anderson
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frank, robyn c
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institute of food science and technology (u.k.)
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marcel dekker, inc. (online service)
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ninemeier, jack d
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周静莉
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胡嘉欣, 韩登, 王成贵副主编
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陆朋, 周静莉, 王杨主编
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出版日期
2021
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2009
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文献类型
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1.
Food biotechnology.
订购中
著者:
出版社:
Dekker,
出版日期: 1987-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS/22
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2.
modern food service:: /
订购中
著者:
Charles Anderson
出版社:
thomson litho ltd ,
出版日期: 1991.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/7
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3.
餐饮厨房英语
已借9次.
订购中
著者:
戴维斯
出版社:
世界图书出版西安公司
出版日期: 2009.1
文献类型:
图书 , 索书号:
H319.9/1336
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4.
Food science and technology abstracts: 食品科学与技术文摘年刊索引之著者及主题索引. Annual Index. Author and Subject Index
订购中
著者:
出版社:
International Food Information Service, Ltd.,
出版日期: 2001-
文献类型:
期刊 , 索书号:
Z89:TS/46
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5.
Directory of food and nutrition information services and resources /
订购中
著者:
edited by Robyn C. Frank.
出版社:
Oryx Press,
出版日期: 1984.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.4/5
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6.
The lodging and food service industry /
订购中
著者:
Gerald W. Lattin.
出版社:
Educational Institute of the American Hotel & Motel Association,
出版日期: c1989.
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/L364=2
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7.
The lodging and food service industry /
订购中
著者:
Ninemeier
Jack D.
Lattin
Gerald W.
出版社:
Educational Institute of the American Hotel & Motel Association,
出版日期: c1985.
文献类型:
图书 , 索书号:
85.9/L364
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8.
餐饮服务与管理
订购中
著者:
陆朋
周静莉
王杨
出版社:
企业管理出版社
出版日期: 2021.01
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/197
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