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1.
出版社: Hutchinson,   出版日期: 1984.
文献类型: 图书 , 索书号: Q93/5
2.
食品技术原理 已借6次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2014.08
文献类型: 图书 , 索书号: TS205/88=2
3.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2020.4
文献类型: 图书 , 索书号: TS205/113
4.
著者: 张民
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2022.7
文献类型: 图书 , 索书号: TS205/88=3